trattoria sommacampagna

  

- Antipasti:
*Polenta con soppressa e lardo
*Antipasto della casa (speck, formaggio brie e cetriolini)
*Antipasto rustico (bresola, rucola e grana)
*Misto dello chef

- Primi piatti:

(La pasta è fatta da noi in casa)

*Bigoli al sugo d'asino
*Maccheroncini alla Brinchi (tastasale e peperoni)
*Fettuccine al sugo di coniglio
*Fettuccine al tartufo nero della Lessinia
*Fusilli della casa (speck e formaggio brie)
*Pasta e Fagioli
*Strangolapreti con burro e noci
*Tortellini (fatti da noi a mano) al burro e salvia
*Bis di primi (min. Due persone)



N.B: IL PREZZO DEI PRIMI PIATTI SENZA GLUTINE
SARA' QUELLO DA LISTINO PIU' UN EURO A PORZIONE.

(il formato della pasta è indicativo)

- Secondi piatti tipici:
*Baccalà alla veronese con polenta
*Brasato di manzo al Valpolicella
*Pastisada di cavallo con polenta
*Polenta con funghi e formaggio
*Carrello dei bolliti misti (solo sabato sera e domenica)

SPECIALITA' DELLA CASA
*La Spada (Carne mista alla griglia)
porzione per 2 persone


- Secondi piatti della casa:
*Formaggio alla piastra
*Tagiata di manzo (carne cotta sul piatto)
*Tagliata di manzo




- Carne alla griglia:
*Bracciola di maiale
*Carne salata scottata
*Costata di cavallo
*Costata di manzo
*Filetto di manzo


-
Contorni:
*Contorni cotti
*Insalata mista



- Dessert della casa:
*Dessert del giorno


- Coperto e pane




*Paella di pesce e sangria su prenotazione (min. 4 pers.)

per persona:
(pepata di cozze, paella di pesce,
1/2 l. sangria, acqua, sorbetto, caffè)



N.B.: Alcuni prodotti da noi utilizzati sono surgelati all'origine per garantirne la freschezza

N.B.: I piatti segnalati con l'asterisco sono privi di glutine.



SERVIZIO 10%
IMPORTANTE PER SERVIRVI MEGLIO:
Per i pasti senza glutine è obbligatoria
La prenotazione almeno 30 minuti prima.
Grazie

 
 


Trattoria Da Brinchi Via Tezze, 82 - 37060 Caselle di Sommacampagna (VR) - Tel. 045.8581106 - info@trattoriadabrinchi.com