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Antipasti:
*Polenta con soppressa e lardo
*Antipasto della casa (speck, formaggio brie e cetriolini)
*Antipasto rustico (fesa affumicata, rucola e grana)
*Antipasto dello Chef
- Primi piatti:
(La pasta è fatta da noi in casa)
*Primo piatto del giorno (dipende dallo chef)
*Bigoli al sugo d'asino
*Maccheroncini alla Brinchi (tastasale e peperoni)
*Fettuccine al sugo di coniglio
*Fettuccine al tartufo nero della lessinia
*Fettuccine della casa (speck, formaggio brie)
*Pasta e fagioli
*Strangolapreti con burro e noci
*Timballo di verdure gratinato
*Tagliatelle in brodo con fegatini
*Tortellini al burro e salvia
*Bis di primi (min. Due persone)
N.B: IL PREZZO DEI PRIMI PIATTI SENZA GLUTINE
SARA' QUELLO DA LISTINO PIU' UN EURO A PORZIONE.
(il formato della pasta è indicativo)
- Secondi piatti tipici:
*Baccalà alla veronese con polenta
*Brasato di manzo al Valpolicella
*Pastisada di cavallo con polenta
*Polenta con funghi e formaggio
*Luccio in salsa carpione con polenta
*Arrosto di vitello
*Carrello dei bolliti misti (solo sabato sera e domenica)
LA NOSTRA SPECIALITA'
*La Spada (Carne mista alla griglia)
porzione per 2 persone
- Secondi piatti della casa:
*Primosale alla piastra
*Tagliata di manzo (carne cotta sul piatto)
*Tartare di manzo
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Carne alla griglia:
*Bracciola di maiale
*Carne salata scottata
*Arrostici di maiale
*Costata di manzo
*Filetto di manzo
- Contorni:
*Contorni cotti o crudi
- Dessert della casa:
- Coperto e pane
- Coperto e pane senza glutine
*Paella
di pesce e sangria su prenotazione (min. 4 pers.)
per persona:
(pepata di cozze, paella di pesce,
1/2 l.
sangria, acqua, sorbetto, caffè)
N.B.: Alcuni prodotti da noi utilizzati sono surgelati all'origine per garantirne la freschezza
N.B.: I piatti segnalati con l'asterisco sono
privi di glutine.
IMPORTANTE PER SERVIRVI MEGLIO:
Per i pasti senza glutine è obbligatoria
la prenotazione almeno 30 minuti prima.
Grazie
SERVIZIO 10%
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